מי? אני?

הי! אני גילי, בת 36, יועצת ארגונית במקצוע אבל אופה ומבשלת בנשמה.
יש לי בעל, 2 ילדים וכלבה טריירית מעורבת וכולנו חיים כרגע בעיר צפונית בגרמניה העונה לשם קיל (Kiel).
מכיוון שקיל היא, איך לומר, לא ממש עיר האורות, החלטתי שזו הזדמנות מצויינת עבורי להגשים חלום קטן ולפתוח בלוג בישול בו אשלב מתכונים עם חוויות של ישראלית בגרמניה (ומכאן שם הבלוג, אם שאלתם את עצמכם).

תמצאו פה הרבה קינוחים ומאפים כי אלו הדברים שאני הכי אוהבת להכין, תבשילים ביתיים כי אלו הדברים שאני הכי אוהבת לאכול ולא תמצאו פה בכלל מאכלים עם ביצה קשה או טונה (שלא לדבר על סלט טונה עם ביצה קשה...בררר, צמרמורת...)

קצת על המתכונים:
  • אני משתדלת להכין מתכונים פשוטים וביתיים. אולי לפעמים אכין דברים קצת יותר מורכבים, אך אזהיר מראש...
  • אני כותבת את רוב המידות בכוסות וכפות/ כפיות כי לכתוב בגרמים זה בעיני קצת מנג'ס כשמדובר בבישול ביתי. עם זאת, הכוונה לכוסות וכפיות מדידה שניתן לרכוש בחנויות המתמחות. אם אתם משתמשים בכוסות וכפות רגילות, התוצאות על אחריותכם... אם במתכון מסוים חשוב למדוד במשקל, אציין זאת במפורש. 
  • הדיוק במתכונים חשוב לי מאוד, כך שאם מצאתם טעות כלשהי, אנא ידעו אותי ואתקן בהקדם.
מזמינה אתכם להצטרף אלי, לבשל, לאכול ולהגיב, כדי שלא אשב לי פה לבד בחושך (:

אפשר ליצור איתי קשר במייל:
pretzelimsumsum@gmail.com

10 תגובות:

  1. נכון, אני אביך, וזה יכול להיות מביך מכיוון שאיני אוביקטיבי אך העובדות בפני כולם!
    אכן, המשפט התמים אודות השינוי שחוללת במטבח בבית אינו מספיק נהיר לקוראייך.. חשוב שידעו כולם שהמורשת הייקית המפוארת של שתי הסבתות הברלינאיות הנחילה לך רק פותחן קופסאות ולשון בקר עשוייה היטב במכונת כביסה AEG. ומאז שנגלה לך אור המטבח, שינית חיינו וחיי אורחי ביתינו לתמיד. זה אך המשך פואטי והיסטורי שאת חלום הבלוג את מגשימה דווקא בקיל הקרה ודווקא בחג האורים. ממתין בקוצר רוח לפוסט הבא, אבא.

    השבמחק
  2. למרות שהיתה לי הזכות לקרוא ולהגיב ראשון עוד טרם עליית הבלוג לאוויר, אני עדיין נרגש לקרוא את מילותיך הנישאות על גבי גלי האתר. מאושר וגאה בך על ההתמדה וההגשה העצמית. בעלך האוהב.

    השבמחק
  3. כל הכבוד גילי!! כמה זמן חיכינו.... השתלם!
    וגיל, אתה גם זוכה לטעום את הדברים המעולים, איזה כייף וטעים לך.

    השבמחק
  4. גילי המקסימה, איזה כיף לקרוא אותך מרחוק-רחוק... הבלוג שלך כיפי ומצחיק ועושה חשק לאתגר את עצמי (בתור קצת מאותגרת מטבח) במתכונים שלך... כבר מתכננת על המרק שלך. נשיקות! גם לבעלך הטועם המלכותי :) מתגעגעת

    השבמחק
    תשובות
    1. רוני יקרה, אני מכירה את הבישולים שלך ואת בכלל לא מאותגרת מטבח (: ספרי לי אם תכיני את המרק או פשוט תני לשף הפרטי שלך להכין....מתגעגעים אליכם מאוד!

      מחק
  5. קטע :) דרך המלצה של טל בפייסבוק והגעתי לכאן :) אני ממש שמחה לראות ו"להריח" את מעלליך ובישולייך שבגרמניה :) אני ממש לא זוכרת את נורית עם העין הפוזלת... איפה הייתי? כנראה שארגתי על נול או עשיתי אוריגמי בחדר אחר בביה"ס :-) לא זוכרת שבישלתי קופסאת שימורים :-) אני אמשיך לעקוב בקוצר רוח והמתכון של המרק של אמא שלך נראה ממש טעים ואני מקווה לנסות אותו בקרוב! ד"ש לך עד גרמניה, אליה

    השבמחק
    תשובות
    1. הי אליה! איזה כיף שהגעת לפה, ברוכה הבאה (: מקווה מאוד שתכיני את המתכונים ושתפי אם כן...נתראה בפוסטים הבאים...

      מחק
  6. גילי מתוקה! איזה כיף לקרוא את הבלוג שלך! תמשיכי לכתוב. זה משובח!
    נשיקות מתל אביב, אסף

    השבמחק
    תשובות
    1. אספי! איזה כיף שאתה קורא! תודה על הפירגון (:
      נשיקות חזרה

      מחק
  7. למה העלמת את הפרסומות של הגוגל?

    השבמחק